KAFE KAFE @DOB building

หัวลำโพง นอกจากจะมีสถานีรถไฟแล้ว ฝั่งตรงข้าม(ข้ามไกลหน่อย…แบบว่าข้ามแยกมาเลย) ก็มีร้านกาแฟเท่ เก๋ๆ บรรยากาศดีๆ ด้วยนะ อยู่บริเวณชั้นล่างของตึกสีเทา ที่ชื่อ DOB building

ร้านกาแฟสีโทนเข้ม ชื่อ KAFE KAFE นี้มีเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ทั้งกาแฟและอื่นๆ แล้วยังมีอาหารจานเดี่ยว ตั้งแต่ข้าวผัด..ไปกระทั่งยำมาม่า อาหารเช้าอย่างข้าวต้มก็มีด้วยนา…สรุปว่าเป็นร้านกาแฟ+อาหาร

หากอยากกินไอศกรีมก็มีให้เลือก ไอศครีมของเค้าเป็นไอศครีมเจลาโตสไตล์อิตาเลียน ซึ่งทั้ง Lowfat Lowsugar แต่กินไปก็ไม่ได้ช่วยให้ Low weight นะค๊า

ราคาไม่แพงมากเครื่องดื่มประมาณ 40-75 baht

อาหารและเค้กก็ไม่แพง แต่เค้กมีให้เลือกน้อยนิด

 

ฉันสั่งกาแฟลาเต้เย็น(อีกแล้ว..เมนูประจำตัว) แกล้มกับ chocolate mousse

 

รสชาติกาแฟใช้ได้ แต่หวานไปมาก ทำให้รสกาแฟไม่ค่อยเข้ม

ส่วนเค้กก็หวานไปหน่อยอีกเช่นกัน

ทำให้รู้สึกว่าวันนี้ช่างหวานเกินไปจริงๆ ^^

บรรยากาศของร้าน  วันที่ไปลูกค้าไม่คึกคักนัก

มีไม่ชอบบ้างตรงที่มีทีวี…ที่บางครั้งพนักงานอยากดูก็จะเปิดเสียงทีวีดังหน่อย แต่สักพักก็ปิดเสียงแล้วมาเปิดเพลงแทน..บรรยากาศก็ดีขึ้น

แต่ฉันชอบเงียบๆ มากกว่า…ฉันว่าบรรยากาศร้านจะดีกว่าถ้าเงียบๆไม่มีเสียงรบกวน

บรรยากาศในร้าน(มืดไปหน่อย..ถ่ายด้วยกล้องป่วยๆ) ซึ่งที่นี่ก็มีมุมให้เล่นอินเทอร์เน็ตด้วย(ที่เห็นฝรั่งสองคนนั่งอยู่นั่นไง)- ไม่ฟรี-เห็นแว๊บๆว่าต้องหยอดเหรียญนะ(ไม่แน่ใจ-ลืมถามที่ร้าน -_-”)

กาแฟเย็น..บนโต๊ะ…หวานมากก(จากรูปไม่น่าจะหวานนะนั่น)

 

 

 

 

 

มีหมอนอิงสีสวยๆ ให้แนบอิงแบบนุ่มๆ (ไม่กล้าเอาหน้าแนบ…ให้มือและแขนสัมผัสแทน)

 

หากเดินทางด้วย MRT หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน  ลงที่สถานีหัวลำโพงเดินออกมาทางประตูทางออกหมายเลข 1 เดินต่อไปไม่กี่สิบก้าว ก็จะเห็นตึกสีเทา ตรงหัวมุมถนนมหาพฤฒารามพอดี

เปิดประตูสวยๆ เข้าไปชั้นล่าง มองด้านขวามือ จะเจอร้านกาแฟบรรยากาศเท่ เก๋ ขรึม

ส่วนชั้นบนชั้นสี่ เป็นที่ตั้งของ DOB Gallery  ที่มีแสดงงานศิลปะดี๊ดี หมุนเวียนมาให้ดูกัน

Cafe Ritazza

            จิบกาแฟ เขียนบันทึก..

        ภาพที่เห็น…มักดีเกินกว่าสิ่งที่เป็นจริงไปมาก

   เก้าอี้แข็งๆ ไม่ต้องสบาย…ยังไงก็ไม่ให้นั่งนานๆ รีบไปขึ้นเครื่องซะ

กาแฟรสชาติธรรมด้าธรรมดา แต่ ราคาสนามบินนะ ^^

ที่ร้านกาแฟ Cafe Ritazza สนามบินนานาชาติหาดใหญ่ ราคาก็แพงเอาการอยู่ แต่ก็ต้องจ่ายหากจะจิบกาแฟยามเช้า ยามบ่าย หรือยามเย็น (Cafe Ritazza เป็นร้านกาแฟที่เน้นเป็นCoffee Bar ที่เปิดให้บริการในสนามบินทั่วโลก)

รสชาติกาแฟไม่ค่อยเข้มเต็ม บอดี้ขมๆ สักเท่าไหร่

ที่หาดใหญ่นี่ฉันแวะใช้บริการบ่อยๆ หากมาถึงที่สนามบินก่อนเวลาเครื่องออกยาวนาน…เป็นเหตุให้ต้องรอ…มักหามุมเหมาะๆ สำหรับนั่งพัก นั่งใจลอย นั่งอ่านหนังสือ..นั่งเขียนบันทึก

ร้านจะอยู่ใกล้เคาน์เตอร์เช็คอินของสายการบินนกแอร์  คนจะเข้าร้านมากขึ้นเมื่อใกล้เวลาเช็คอินของสายการบินต่างๆ บางทีนั่งอยู่เพลิน จำต้องอพยพตัวเองจากที่นั่งมุมหนึ่งไปอีกมุมหนึ่ง เพราะหากมีคณะเดินทางมาเป็นกลุ่มๆ แล้วเข้ามานั่งในร้านละก้อ…เสียงคุยดังๆย่อมมีตามมารบกวนโสตเป็นระยะๆ(ฉันก็จะเซ็งเป็นระยะๆเช่นกัน)

โดนใจ

ค้นเจอสมุดบันทึกสมัยเรียนมหาลัย

เจอข้อความนึง (ที่ไม่ได้โค้ดไว้ว่าเอามาจากไหน)

ยังโดนใจ…อยู่

จนกระทั่งถึงตอนนี้แม้ว่าจะผ่านมาเป็นสิบปีแล้ว(ว้า..เลยรู้เลย..ว่าแก่)

“It hurts to love someone and not be loved in return but what is more painful, is to love someone and never find the courage to let that person know how you feel.

การรักเขาข้างเดียว เป็นเรื่องที่เจ็บปวด แต่มันเจ็บซะยิ่งกว่าหากเมื่อเรารักใครซักคนแต่ไม่กล้าพอที่จะเอ่ยคำนั้นให้เขารู้..”

คงโดนใจ..ใครหลายๆ คน

ใช่ไหมเอ่ย?

สุดยอดเป็ดพะโล้

ต่อเนื่องจากวันไหว้ เชงเม้ง มีน้องก๊าบก๊าบ เหลือมา 1 ตัว  ตอนแรกกะจิ้มกินกับน้ำจิ้มรสแซ่บ

แต่พี่ชาย (ผู้ปรารถนาจะเป็นเชฟ และใฝ่ฝันที่จะเข้าเรียนกอร์ดองเบลอร์)  มีไอเดียเด็ด ว่าน้องเป็ดควรจะได้อาบน้ำพะโล้หอมๆ

พี่ชายไปจ่ายตลาด   ในขณะที่ฉันกำลังวุ่นอยู่กับเครื่องนอน..มิใช่วุ่นเตรียมเครื่องปรุงแต่อย่างใด

ขอนอนรอกินดีกว่า..ไม่ต้องทำอะไร…ให้เชฟจัดการทุกอย่างเอง

ได้ยินเสียงสับเป็ดในครัว โป๊กๆ อยู่แหม่บๆ สักพักก็ได้กลิ่นหอมเครืองเทศพะโล้…อดใจไม่ไหวเลยต้องลุกจากที่นอนตามกลิ่นหอมๆ นั้นไป

กลิ่นหอม..ของพะโล้หม้อใหญ่ที่กำลังเดือดอยู่บนเตา…อืมม..ห้อมหอม

ชะโงกหน้ามองลงในหม้ออ่ะ..น่ากิน

พี่ชายว่าต้องรอหน่อย..เคี่ยวต่ออีกหน่อย…ให้น้ำเข้าเนื้อ เพื่อเนื้อจะได้นุ้มนุม…รอของเค้าหน่อย

ไม่ช้าไม่นาน..ในที่สุด..ก็ได้กินซะที…ตอนแรกชิมน้ำพะโล้..โอ้วเป็นไปไม่ได้ว่ารสชาติจะ..อร่อย

กินเนื้อเป็ด..เนื้อนุ่ม..ยิ่งอาหย่อย…กินทั้งน้ำทั้งเนื้อก็อาหร่อย…

(ชมเว่อร์…กลัวเชฟไม่ทำให้กินอีก)

ต่อหน้าไม่ได้ชมขนาดนี้หรอก..แค่บอกว่าอร่อยใช้ได้

แต่รสชาติจริงพบว่าอร่อย(อย่างไม่น่าเชื่อ…)

จริงๆ นะพี่ชาย

ที่บอกมา ข้างต้น (พูดเล่น) จริงๆ นะพี่ชาย

ฮี่ฮี่

ขออภัยที่หน้าตาเป็ดพะโล้จากภาพถ่ายจะดูธรรมดา (เพราะใช้มือถือถ่าย..เป็นความผิดของอุปกรณ์ถ่ายภาพ)แต่รสชาติ * ^โห..ขอบอก..ธรรมดายิ่งกว่า…ฮ่าฮ่า